Хей, хей, БОХЕМИ! Не съм слязла още от вълната на бисквитките и съм в търсене на най-вкусната комбинация. В последните седмици експериментирах с най-различни вкусове, които ми се получиха наистина страхотно: първо ви разказах за чудесните Двойно Шоколадовите Брауни Бисквитки, които ви станаха любими, дойде ред на Бадемовите Бисквитки Само с 5 Съставки, които също оглавиха класациите, но след като опитах тези, които ще ви споделя сега, аз съм във възторг! Тези бисквитки тук отнемат само 5 минутки за да се забъркат и още 10-12, за да се изпекат! Всичко се смесва в една голяма купа, подобно на предходните рецепти, пече се и е готово! Освен това съдържат любима съставка и супер храна матча , която е полезна за вас поради ред причини! Опитайте ги още днес, защото го заслужавате!
Както винаги бисквитките са изцяло веган , но също така и безг лутен . За тази цел отново използвах любимото си овесено брашно без глутен на MyProtein , а бадемовото масло (отново на същия бранд) замества кравето масло в тази рецепта и вкусът е неповторим! Кардамонът в комбинация с шам-фъстъците, матчата и белия шоколад създават невероятна експлозия от вкусове, която ще усетите още от първа хапка! Да преминаваме към рецептата:
НАЙ-ВКУСНИТЕ БИСКВИТКИ С МАТЧА, ШАМ ФЪСТЪК И БЯЛ ШОКОЛАД
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 1/2 чаша бадемово масло
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1/4 чаша кокосова захар
- 1 ленено яйце (1 с.л. ленено семе + 2 с.л. вода)
- 1/4 ч.л. ванилия
- 1 щипка сол
- 1 чаша безглутеново овесено брашно
- 1 с.л. матча
- 1 ч.л. спирулина (*за цвят по желание)
- 1 ч.л. бакпулвер (*без глутен)
- 1 щипка кардамон
- 1/3 чаша шам фъстък
- 1/3 чаша веган бял шоколадов чипс
Инструкции
- В дълбока купа разбъркайте всички мокри съставки. Добавете всички сухи съставки и разбъркайте добре.
- Оформете си бисквитките в тава, постлана с хартия за печене и поставете допълнително по няколко шоколадови чипсчета на всяка отгоре.
- Печете между 10 и 15 минути, в зависимост от степента на изпичане, която търсите, в предварително загрята на 180 градуса фурна. Моите бяха готови за 12 минутки.
