Хей, хей, Бохо Семейство! След страхотната рецепта за любимата ми гранола ви предлагам едно неуостимо изкушение за още по-страхотни Гранола Кошнички, които можете да си приготвите с нея и да си похапвате по всяко време когато имате нужда от малко повече енергия! Тези кошнички от гранола са идеални както за закуска, така и за снак. Те съдържат множество здравословни мазнини, протеини и въглехидрати, поради което ще ви заситят за по-дълго време. Ако ви се прииска да хапнете сладък десерт, просто хапнете една от тези вкусотии! Те са перфектни и за закуска или следобедна закуска не само за вас, а и за децата ви, като бихте могли да ги поставите в кутия и после в раницата им за училище! Представете си колко ще им се зарадват като ги видят и хапнат в междучасието! :)
ТЕЗИ КОШНИЧКИ ОТ ГРАНОЛА СА:
⇻ Веган
⇻ Без глутен
⇻ Без ядки
⇻ Хрупкави
⇻ Богати на протеини
⇻ Здравословни
⇻ Много лесно за направа
⇻ Страхотни за закуска, десерт, или следобедна закуска
Отне ми по-малко от 10 минути да разбъркам всички съставки и да оформя тези неустоимо вкусни чашки от гранола за закуска! Така, че ако нямате търпение да ги опитате вече, нека преминаваме към рецептата!
ВИЖТЕ ВИДЕ РЕЦЕПТАТА:
РЕЦЕПТА ЗА КОШНИЧКИ ОТ ГРАНОЛА, КОИТО СА ПЕРФЕКТНИ ЗА ЗАКУСКА
СЪСТАВКИ:
*за кошничките:
- 1 и 1/2 чаши домашна гранола
- 1/2 чаша слънчогледово семе
- 1/3 чаша фъстъчен тахан
- 2 супени лъжици кленов сироп (или сироп от агаве)
*за пълнежа:
- приблизително 1/4 чаша фъстъчен тахан
*за шоколадовия ганаш:
- 1/2 чаша (50 г) шоколадови капки без лактоза (или черен шоколад за готвене)
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 2 супени лъжици бадемово мляко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Разбъркайте всички съставки за кошничките от гранола в купа. Сместа трябва да слепва, когато я натиснете между пръстите си. Ако не е достатъчно лепкава, добавете още малко течен подсладител.
- Поставете лентички от хартия за печене за по-лесно изваждане във тава за мъфини или ползвайте силиконови формички. Тази рецепта е за около 8-10 кошнички, в зависимост от размера на вашия съд.
- Поставяйте от сместа по равно във всяка форма и с помощта на супена лъжица притискайте сместа плътно към дъното на тавата и оформяйте вдлъбнатина в средата на всяка кошничка.
- Разтопете шоколадовите капки, заедно с бадемовото мляко и кокосовото масло на водна баня или в микровълнова и оставте да се охлади докато напълните чашките с пълнежа.
- Поставете по 1 чаена лъжичка от фъстъчения тахан в центъра на всяка кошничка от гранола, след което покрийте обилно с разтопения и леко охладен вече шоколадов ганаш.
- Приберете ги в хладилник да стегнат за 30-тина минути или час и ги консумирайте с наслада! 🙂
