Хей, хей, БОХО СЕМЕЙСТВО! Включвам се с нова солена рецепта, тъй като напоследък все сладичко ми се хапваше и съм споделяла с вас все сладки изкушения! Надявам се, че днес сте в настроение за една страхотна, бърза и лесна рецепта за нещо много леко и вкусно, което в същото време ще ви засити! Ако сте фенове на пастата, но искате да ограничите въглехидратите или просто не обичате тежестта, която остава след консумацията на тесто, то тази по-зелена версия на паста, ще ви допадне много!

Днес съм ви подготвила рецепта за нудли от тиквичка, за направата на които използвах спиралайзер, но вие можете да пробвате и с обикновена белачка и така ще можете да оформите тиквичките като талиатели! Вкусът няма да се промени, резултатът ще е все така УАУ! Към тях ще приготвим страхотно песто от авокадо, пресен босилек и орехчета, което ще допълни вкусовете чудесно, а сушените доматки в комбинация с всичко останало, ще ви изпратят директно в Италия! Гарантирам ви! Гордея се с тази рецепта и с финалния резултат, но това не е всичко! Това супер бързо, лесно и феноменално ястие е:

ВЕГАН

КЕТО

НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНО

ЗДРАВОСЛОВНО

ПОДХОДЯЩО ЗА СУРОВОЯДЦИ

Важна стъпка от приготовлението е да поръсите нудлите със сол и да ги оставите поне за 10-тина минути, след което с помощта на ръцете си да ги оцедите от соковете, които причиняват подуване и газове, понеже те са пълни с фибри. Надявам се, че ще опитате! Ако все пак, не желаете да ги консумирате в суров вид, може да ги задушите леко на тиган за около 5-10 минутки докато омекнат. Аз ги харесвам абсолютно сурови и натурални и ви препоръчвам да пропуснете тази стъпка, но ако имате проблеми с чувствителен стомах, по-добре го направете! 🙂 А сега, да преминаваме към рецептата, защото може да сте гладни, но не се тревоежете, защото за приготвянето им са необходими не повече от 20 минути!